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ドクトルしょうちゃんの”日々是植物愛”

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2023年3月28日読了時間: 5分

第３０回　フキノトウとフキ違いがわかりますか？

春3月、4月は、花の季節ですね。「借りている畑」では、収穫しなかったカブ、黒菜、阿蘇高菜の黄色い花が開きだし、足元を見るとアマナやタンポポも花を咲かせています。ソメイヨシノも綺麗に開花、花見を楽しみました。お楽しみの後は農作業。種蒔きや除草で忙しくなり、「脳作業」はフル稼...

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2023年2月28日読了時間: 6分

コピー：第２９回　生活の維持に欠かせないトウモロコシ！！

ロシアによるウクライナへの軍事侵攻が始まってから、この24日で1年となりました。ロシアの侵攻開始以来、ロシアやウクライナ両国からの小麦やトウモロコシの輸送が途切れ、価格が急騰し、食糧危機が懸念されています。米や小麦のように、我々の生活に欠かせなくなっているトウモロコシ。トウ...

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2023年1月31日読了時間: 4分

第２８回　「福徳」にカラスウリ・「健康」に春の七草

新年明けて、1月も最終日ですが、本年最初のブログです。ブログの掲載を「その月の最終火曜日」ということにしており、 1月31日（火）のアップとなりました。寒波襲来で、各地で大雪の被害にみまわれ、大変な月末になりました。...

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2022年11月29日読了時間: 5分

第２7回　ショウガは冷えに強～い味方！！

9月になると新ショウガ（生姜）が八百屋に並びだします。そして冬に向かい寒くなってくるとショウガ（根茎部）を使う料理が多くなりますね。今回は、ご存知ショウガについて書いてみました。ショウガはショウガ科の多年草。熱帯アジアが原産で、現在は各地で栽培されています。...

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2022年10月25日読了時間: 6分

第２６回　悪者が良者に “セイタカアワダチソウ”

セイタカアワダチソウの季節がやってきました。セイタカアワダチソウが、南阿蘇の草原や阿蘇の畑の畔で群れをなし黄金色に輝いています。セイタカアワダチソウ（背高泡立草）は、キク科アキノキリンソウ属の多年草で、帰化植物です。1897年頃、観賞用やミツバチの蜜源として北アメリカか...

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2022年9月27日読了時間: 5分

第２５回　天然の防腐剤 “ミソナオシ”

ミソナオシという植物をご存知ですか？ミソナオシは、関東以西の日当たりのよい場所に生育します。ただ、温暖化で生育地は北に上がっています。分布域は広いですが、レッドデータ種となっている府県もあります。ミソナオシは、一見、草に見えますがマメ科の小低木です。1年目の樹高は30c...

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2022年8月30日読了時間: 4分

第２４回　眠りの質改善にサネブトナツメ!!

今回は、「サネブトナツメ（核太棗）」です。この薬用植物、耳にしたことがありますか？お馴染みの「ナツメ（棗）」によく似ていますね。サネブトナツメのラテン名は「Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex...

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2022年7月26日読了時間: 4分

第２３回　野山に群れて咲く"淡い青紫色"の優しい野菊

今月は、道端でよく見かける野菊の一種「ヨメナ」です。【特徴】ヨメナはキク科の多年草で、開花期は6〜10月、淡い青紫色の花を咲かせます。四国や九州地方の山地の少し湿気のあるところに群生しています。【名前の由来】ヨメナのラテン名は「Kalimeris...

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2022年6月28日読了時間: 6分

第２２回　縁起のいい植物！？　みんなのダイコン！！

今月の薬用植物は「ダイコン」です。ダイコンは、アブラナ科（旧十字花科）の植物で、広く栽培されており、日本人にとっては最も馴染みのある野菜の一つです。白または淡い紫色の、十字の4弁花をつけますが、普通は、花はあまり見られません。...

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2022年5月31日読了時間: 7分

第２１回　カモミール栽培 "ワンオペ奮闘記"

今回は「ジャーマンカモミール」栽培の記録です。途中、横道にそれたりもしますがお楽しみください。ジャーマンカモミールは、ヨーロッパ原産で、薬用として世界の暖温帯各地で栽培される、キク科の一年草です。ヨーロッパでは昔から民間薬として使われてきたハーブのひとつです。...

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2022年4月26日読了時間: 4分

第２０回　身近なタンポポは、ほぼ外来種 !!

桜も散り新緑の季節。ツツジ、サツキ、アメリカハナミズキ(dogwood) の花が鮮やかです。足元に眼をやると、スミレ（菫）類、ヘビイチゴ（蛇苺）、タンポポ（蒲公英）等々の小さな花々も見られます。この季節、道端に咲くタンポポには、いろいろな仲間がいて、食用で日本に入ってき...

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2022年3月29日読了時間: 4分

第１９回不老不死の霊薬「ホーリーバジル」

今回の薬草は、バジルの仲間、ネパール・インドでは「不老不死の霊薬」として崇められている「ホーリーバジル」です。ホーリーバジルはシソ科メボウキ属の植物で、健康に役立ち、様々な用途があるので人気のハーブです。ホーリーバジルは英名で、和名は、カミメボウキ：神目箒、ヒンディー語...

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2022年2月22日読了時間: 5分

第１８回牧野富太郎先生が名付け親「レモンエゴマ」

レモンエゴマ（檸檬荏胡麻）は、エゴマの仲間、シソ科の一年草です。葉をちぎったり、揉むとレモンの様な香りがし、その姿が同じシソ科の「エゴマ」に似ていることからその名が付けられました。エゴマもレモンエゴマも独特の香りがあり、食用にはあまり利用されませんが、巧く使うと、パンチが...

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2022年1月25日読了時間: 5分

第１７回「ひご野菜」のひとつ “ スイゼンジナ ”

今回は、熊本の地名がついたスイゼンジナ（水前寺菜）です。季節外れの植物ですが、紹介させていただきます。スイゼンジナは、キク科ギヌラ属の多年草で、水前寺地区（現在の熊本市中央区水前寺町）の湧き水を利用して栽培されたことから「水前寺菜」と呼ばれるようになったそうです。...

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2021年12月21日読了時間: 4分

第１６回　“ ユズ ” で良い年越しを！！

夕方、車を走らせていると真正面にあった太陽が、随分と南に移動しています。本当に日が短くなりました。冬至、今年は12月22日、明日です。寒い日の風呂は暖かくて嬉しいですね。我が家でも冬至にはユズの果実を浮かべた「ユズ湯」に浸かります。ぽかぽかと一層温まり、湯冷めもしにくく...

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2021年11月30日読了時間: 4分

第１５回地味な “ヨモギ” はそれでも最強です。

ヨモギ（蓬）はキク科の多年草です。昔から薬用にも、食用にも用いられる利用価値の高い、生活に馴染みの深い植物です。日当たりのよい原っぱや道端などを歩くと、どこにでも生えています。草丈1メートル位になり、初秋に3mm程の紫褐色で、下向きに地味な花をつけ、風媒花なので多量の花...

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2021年11月9日読了時間: 4分

第１４回病魔も遠ざける香りの効果 “ナギナタコウジュ”

11月の最初は、「ナギナタコウジュ（薙刀香薷）」、シソ科の1年草です。花期は9月～11月。野山で見られる秋の花です。花が一方向に密生して咲き、花の穂先が薙刀（ナギナタ）に似ており、また、シソ科植物特有の強い香りがあるので、その名がついたと言われています。...

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2021年10月26日読了時間: 4分

第１３回ゴホン！といえば、ツルニンジン！！

10月の2回目は「ツルニンジン」。漢字で蔓人参と書きます。キキョウ科の蔓性多年草です。蔓植物で、根が ”薬用人参” のようでついた名です。方言で「チソブ、ジソブ（爺ソブ）」などとも呼ばれています。釣鐘状の花をつけ、一度見ると忘れられない可愛らしい花です。...

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2021年10月12日読了時間: 4分

第１２回メナモミ、ラテン名の命名者は「Makino」

10月の１回目は、皆様に馴染みの少ない「メナモミ（雌ナモミ）」です。ちなみに、ラテン名は、Sigesbeckis pubescens Makinoです。メナモミは、キク科メナモミ属の一年草で、山野の道端や荒地、畑、草地に生え、草丈は60～120cmになります。...

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2021年9月21日読了時間: 3分

第１１回沖縄、夏野菜のテッパン “シカクマメ”

シカクマメは四角豆と書きます。あまり、馴染みがない植物かもしれませんね。未熟な鞘を切ると断面が四角に見えるのでこの名前があります。マメ科、多年草なのに、冬冷え込む地域では地下部が腐るので、一年草として栽培される蔓性植物です。...

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