第１回 ドクダミの生薬名は「十薬（じゅうやく）」

私は天然物化学の専門家で植物愛好家でもあり、借りている畑で薬用植物や有用植物を作っています。

これから、“知っているとちょっと役立つ季節の有用植物”についてお話ししていこうかなと思っています。

まず最初、雨期の植物の1回目は、民間薬として皆さん良くご存じの雑草「ドクダミ」を選んでみました。

ドクダミの特徴　

分布は日本全土、同じ仲間が東南アジアにも生息します。

ベトナム、ラオス、タイ等では、食用としてサラダ等に用いられています（美味しい！！）。ドクダミは、ドクダミ科の多年草。花は初夏の5月〜6月位に開花。繁殖力が強く、独特の臭さで嫌われがちですが、十字の白い花が美しいです。でも、花びらに見える白い部分は「総苞（そうほう）」で、とんがっている黄色い部分に花は密集しています。

ドクダミには様々な効果があり、生薬名は、十薬（じゅうやく）。

十の薬と言われているので、効能を10個あげると、便秘（緩下薬）、利尿、解毒（肝機能改善）、抗菌、腫れ物・蓄膿症（膿み出し、抗炎症）、腎炎・膀胱炎、夜尿症、冷え性、高血圧、風邪（これで10個くらいかな!?）等々。

ドクダミ茶を楽しんでみませんか。

これらの効能をお茶から摂ってはいかがでしょうか。

ドクダミ茶には解毒やむくみ解消、利尿や便秘改善などの効果があり、美容・美肌効果が期待できますよ。ドクダミは、野山や道ばた、住宅周辺など、いたる所に自生し、入手は簡単なので、自分で作ってみるのも楽しいもんです。

　＜ドクダミ茶の作り方＞　

①花が咲いている時期のドクダミの地上部を刈り取る　

②天日干し（カビが生えないように注意）　

③裁断 (2～3センチ位の長さに)

④焙煎（焙煎しないで飲んでも良い）

　　※独特の匂が気になる方は、焙煎してください。

　　　フライパンを用い、弱火で焦がさないように炒る。

　　　炒ると風味が良くなります。少しずつ加熱してください。

　＜ドクダミ茶の飲み方＞　

十薬10〜20g位を、0.5〜1ℓ 位の水で煮出し、茶剤として1日位で飲んでください。

煎じて濃くして飲まれても良いです。

ストレスが溜まると、肝臓が弱り、酒がまずくなり、モヤモヤ、イライラして怒りやすくなります。ドクダミ等の薬用植物の力で肝機能を正常に保ち、ストレスを解消しましょう。

余談ですが、「旬の野菜のスープ」を飲むことも、免疫力アップにはお勧めです。

植物の力を上手に利用して、罹らないように、うつさないように、コロナ禍を乗り切って下さい。

『植物君達に万歳！！』

左から

1.ドクダミ（白い部分は、総苞片（そうほうへん）です）

2.ドクダミの花（集合花、花びらは、無いのかな？？）

3.八重ドクダミの花（園芸種、葉・香りは、普通のドクダミと同じです）

4.斑入ドクダミ（園芸種、花は普通の花と同じです）

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